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倡导“公勺公筷” 打赢舌尖战“疫”
发表时间:2020-04-03 17:40:00来源:亳州文明网

  自古以来就有合餐的饮食文化,传递连接人情的合餐制因其独特的情感流传延续至今,也使得吃饭对人们来说不仅仅是填饱肚子,更可以增进感情,但是饭碗、筷子和餐盘等会使得病毒细菌有可能在用餐成员之间交叉传染。在当下全民抗击新冠肺炎的严峻时刻,我们要提高卫生防范意识——不聚会、少串门、少外出、勤洗手、外出戴口罩,高度重视“病从口入”。

  想象一下,当集体聚餐、阖家团圆的时候,大家对同一个盘子伸出自己的筷子和勺子,长辈还会慈爱地为晚辈用自己的筷子夹菜,这个过程虽然通过共享食物表达着亲情和友谊,但也为病毒的传播提供了通畅的通道。人们虽然相信钟南山院士提倡“公勺公筷”的意义和作用,但知易行难,碍于人情世故的尴尬,对于使用“公勺公筷”响应不够积极。针对当下的新冠肺炎,飞沫传播和接触传播是其主要感染渠道,虽然现在疫情已经在党和政府的领导指挥下得到了有效的控制,但我们不应对此放松警惕,表面上看使用“公勺公筷”是少了些许的“人情味”,但是这一良好的卫生习惯不仅保护了自己,同时也保护了他人,就“公勺公筷”的使用而言,我们不仅是参与者,同时更是受益者。

  面对来势汹汹的新冠疫情,没有人可以置身事外,全国人民应当团结一心,同舟共济。受传统观念的束缚,仍有不少人认为使用公勺公筷没有必要,是人与人之间的不信任,但“私筷私勺”的频繁使用在不经意间会埋下交叉感染疾病的隐患。我们必须摒弃陋习,转变观念,树立新风,养成使用公勺公筷的良好习惯。这不仅是对自己和他人的健康负责,也是为抗击疫情贡献自己力量的表现。

  疫情当前,我们接受觥筹交错,要拒绝在饭桌上传染病菌。我们虽不能像医护人员一样冲锋前线,但可以从我做起,从现在做起,为每张饭桌上添一副公勺公筷,谨防病从口入,用“小餐桌”带动“大文明”。不仅让“出门戴口罩”深入人心,成为人们的自觉,也让“公勺公筷”成为普遍的文化认同,为全民提供健康保障。(吴慧)

责任编辑:李飞